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銅鍋應當正確保養及使用,避免影響健康的可能性發生. - udn部落格

例如:保養不當,或烹煮食物偏向根莖類,或長時間過酸過鹼熬煮,都可能造成銅 ... 就算是銅綠不具有毒性,但是重點在於銅的過量吸收及沉積後,就會造成疾病.

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