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銅鍋應當正確保養及使用,避免影響健康的可能性發生.

銅鍋烹煮面若沒有鍍錫或特殊金屬,則銅鍋在特殊的情況使用,會有釋出銅或產生銅基化合物的可能. ... Q:鍋面有綠色的銅綠,讓食物染到綠色有害嗎?

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