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銀魚煎蛋 - 百科知識中文網

銀魚煎蛋 是合肥、巢湖一帶傳統名菜，用新鮮銀魚與蛋液拌勻，以油煎法烹製，成菜黃中間白，食之軟潤香鮮，帶有蟹味。基本信息中文名：銀魚煎蛋主要食材：新鮮銀魚與蛋液 ...

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