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銀雪魚煮法
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日本銀鱈魚西京漬100g up(1塊)
西京燒,是以西京漬醃魚肉後再直接燒的料理,當中的醬汁以白味噌做底再加調味,混成西京漬,味道帶甜。為了保留傳統特色,是次的西京漬只用了西京味噌、清酒、味醂和糖。
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