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雪國新潟的大自然與人文藝術巡禮感受「SNOWART」魅力

其名由來據傳是因為料理中的根莖類蔬菜都會切成像銀杏葉一樣的形狀而得名(銀杏葉的日文為イチョウの葉っぱ，icho no happa)，是一道相當費功夫的 ...

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