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3把低價廚刀選擇?刀具知識疑問(高碳鋼,不銹鋼,日本三合鋼)
重點來了,想買千元以下的刀來用用就好,練好磨刀技術後,再買貴點的刀挑了以下3款(高碳鋼, 不銹鋼440c, 日本三合鋼vg10),請問大家覺得哪個好? 1. 高碳鋼, ...
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