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青纸钢硬还是粉末钢硬？ - 百度知道

2，刚性好，保持性优异，青纸1号和白纸1号都比VG10的保持性更好. ... 银三钢除外）因此严格的说，只有日立安来钢，才算100%日本血统的厨刀刃钢，其他不锈钢或者粉末钢 ...

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