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食用級、工業用明礬價差3倍昧良心降成本 - 東森新聞

但裡頭都含有鉀跟鋁，量多量少的問題而已，而這次加入油條內，專家們早已見怪不怪，因為油條本身用鹼和小麥油炸過程中產生強鹼，必需靠明礬來中和， ...

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