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Vol. 17 鈦餐具V.S. 不鏽鋼餐具 - Adagio 華順文化

純鈦的比熱是544 J/(kg．k)，用相同的瓦斯爐來煮水，純鈦餐具的溫度上升速度大概會比304不銹鋼餐具快4倍。純鈦的維氏硬度是970 MPa，304不銹鋼 則是455 ...

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