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換算鹽與鈉記住2.5和1000 - 醫ZONE: 香港營養學會 - AM730

鹽和鈉經常被混為一談，世界衞生組織建議成人每日鈉上限為2,000毫克，那代表鹽的上限也是2,000毫克嗎？非也！鹽，化學名為「氯化鈉」，是由40%鈉和60% ...

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