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釣 蝦 場 釣螃蟹
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https://books.google.com.tw/books?id=ffKyCwAAQBAJ&pg=PA25&lpg=PA25&dq=%E9%87%A3+%E8%9D%A6+%E5%A0%B4+%E9%87%A3%E8%9E%83%E8%9F%B9&source=bl&ots=B8u_POpiGw&sig=ACfU3U3GHKD-kkSUDOfFXeWvGwq6gd9ujw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiB2ojxtPv1AhXioosKHZFNCIEQ6AF6BQjaARAD
魚類海鮮營養密碼 - 第 25 頁 - Google 圖書結果
又稱為長臂蝦,是東南亞引進台灣養殖的淡水蝦,蝦螯粗而長,活動力極強,在各地釣蝦場均常見。將蝦身沾裏鹽巴燒烤,或烹調成胡椒蝦、燒酒蝦,都是極受歡迎的料理。
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