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外婆家的潮州菜 (增強版) - Google 圖書結果

常見的潮州冷食熟海產有魚飯(凍魚)、凍蟹和凍龍蝦。記得我小時候吃潮州凍蟹,只是普通的家常潮菜,多數用的是花蟹,也有用普通的三點蟹或藍蟹,但一定是用海蟹。

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