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〈書摘〉重現日本知名烏龍麵好味道，在家也能輕鬆做 - 鉅亨

據傳是因為沾麵的吃法太麻煩才誕生的，濃湯烏龍麵可添上牛肉、溫蛋或炸雞塊等，多彩 ... 作者：丸龜製麵麵匠／藤本智美監修；讚岐釜揚烏龍麵丸龜製麵.

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