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烘焙紀事5-法式可頌(Croissant)與丹麥(Danish)....

可頌法文-Croissant(英文- Crescent)，譯為新月。 ... 與法國王儲聯婚，而將新月麵包傳到法國，在維也納所做的新月麵包是重奶油的，有點像三峽的金牛角麵包，到了法國 ...

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