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金 小 萬 鴨 胸
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【烤箱食譜】櫻桃鴨胸佐波特酒蔓越梅醬汁
將鴨胸皮朝下,由冷鍋開始煎至皮酥脆,翻面煎至表皮金黃色即入烤箱,用190度爐溫烤約4-5 ... 冷鍋加入糖和蔓越莓炒到焦糖化,沖入波特酒煮滾然後轉小火,加入肉桂棒、 ...
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