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魚眼清澈不代表一定新鮮？海鮮專家教3步驟挑鮮魚 - 元氣網

綜觀上述的分析，在魚市場挑選時，選擇魚眼睛沒有凹陷，且位處僵直期而非解僵的魚是最新鮮的。白尚儒建議可以將魚拿起，像附圖一樣看其垂尾的程度，盡量 ...

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