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金門飲食文化
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「金」氏記錄:24道一桌食,一桌看,說金門菜。 - 民報
飲食文化 更是錯綜複雜,除了閩南傳統外,更有「北仔」外省人駐軍後傳入的烹調方式,也不妨來碗馬來西亞的肉骨茶湯,偶有南洋「娘惹餐」的展出亦不足奇, ...
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