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金門薑母鴨：這是一道在廈門 - 華人百科

金門薑母鴨 · 菜式簡介. 這是一道在廈門、台灣都很受歡迎的風味菜餚。 · 用料. 老鴨一隻、姜一大塊、當歸、熟地、川芎、黨參、枸杞、黑芝麻油、米酒、醬油、冰糖、八角、桂皮 ...

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