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石蚵田Rock oyster farm - 晴天旅遊

石蚵 料理是金門的必吃美食之一，可做成蚵嗲、蚵仔煎、蚵乾飯、石蚵湯、蚵仔炸、石蚵麵線…等。產季從冬天十月份到隔年三、四月，以農曆二月最為肥美。

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