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金門蚵仔煎撫慰遊子鄉愁| 台灣英文新聞 - Taiwan News

金門 四面環海，盛產俗稱海蚵的牡蠣，成為料理蚵仔煎的主要來源，尤其是，位於大金門西北古寧頭潮間帶的石蚵，最為肥美，堪稱蚵中極品。

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