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用什麼粉來炸東西,冷掉也會脆呢?-楊桃美食網

麵粉漿裡加蛋和加點油,炸出來的東西冷掉還是會脆,試試看吧! ... 超市有賣一種酥漿粉冷了也是脆脆喔是金錢豹牌的 ... 用玉米粉,比例我不太知道.

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