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金錢肚職人吹水
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五香滷金錢肚 - 悠樂煮廚
1.金錢肚/牛肚,清水清洗乾淨,用麵粉和鹽抓洗一遍,去除表面黏黏的物質,過水後再用米酒抓洗一遍,沖洗乾淨 · 2.鍋裡放入清水,加入香蔥、薑片、米酒、 ...
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