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【進食得宜】減肥食肉要小心！牛肉不同部份脂肪含量大不同。

牛展 Shank：9.9%. 牛大腿上的肌肉. 西冷 Sirloin：8.5%. 牛胸脊部份的牛肉. 牛柳 Tenderloin：6.5% ... 近頸與膊頭部位的肉. 牛腿 Round：4.1%.

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