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金銀蛋浸莧菜

一般食材 · 莧菜去根洗淨及切段；蒜頭切成蓉備用。 · 將皮蛋切件；鹹蛋烚熟切粒。 · 用中火燒熱鍋，加少許油，加入薑片及蒜蓉炒香。 · 加入莧菜略炒，加入雞湯煮滾。 · 加入皮蛋 ...

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