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米其林三星餐廳「頤宮」，盤點定要吃的五道名菜！ - 金銀蛋莧菜

當時吃的是金銀蛋波菜，味道非常好。 這也是第次知道原來皮蛋可以拿來炒菜。因為當時去年夏天剛好是莧菜的產季，所以就自己做變化來炒莧菜了。 金銀蛋浸莧菜這道家常 ...

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