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台北晶華酒店- 金銀蛋莧菜Amaranth with Century Egg, Salted ...

晶華軒主廚特選夏季盛產、營養價值高的青莧菜，加入以金華火腿上湯、鹹蛋白、皮蛋、鹹蛋與油鑊爆香的蒜頭烹煮而成的金銀蛋湯內一起灼熟，口感滑嫩鹹香、滋味豐富。

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