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金針菜乾製品之加工技術-金針主題館 - 農業知識入口網

近年來金針乾製品之二氧化硫殘留備受爭議，消費者在選購金針乾製品時須注意含硫乾製品之二氧化硫殘留量較低者，尖端部分會呈暗褐色，且色澤較暗，另外可以氣味及手感來 ...

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