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乾金針的料理法，煮湯、涼拌和清炒。 - 台灣好農部落格

別名「忘憂草」的金針花，因其美麗的花形「日出即開、日落則謝」，在 ... 金針是經濟作物，一般食用的乾金針，是採摘未開的花苞，經過乾燥製作而成。

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