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【農百科】金針花如何帶來視覺美與味覺鮮，又可健康吃？

一般我們吃的金針大多是「含苞」，也就是還沒開花的花苞，因為若整個盛開，花瓣變薄，食用時就沒有脆脆的感覺，所以滿山遍野的金針花地毯，基本上只是好看 ...

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