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醬油CNS 423 品質規範(國家標準) - 台美檢驗SuperLab

醬油 具有多樣化的原料及釀造程序，其鹹甜香鮮各式滋味使得醬油成為華人必備的調味 ... 用於非釀造醬油，用量為50.0 g/kg 以下；用於濃色醬油，用量為60.0 g/kg 以下。

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