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金目鯛一夜干
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金目鯛一夜干Archives - Debbie's adventure 我的小天地
逛日式超市見到有金目鯛一夜干,於是就買來做鍋飯。所謂一夜干,就是北海道一種保存魚的方式。先將鮮魚剖開清除內臟,浸在高濃度的鹽水內30分鐘,風乾一晚就可製成一夜 ...
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