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仙人掌果實處理 - Suncot

仙人掌 果實而一般市面常見的仙人掌系列美食，便是將金武扇仙人掌的果實摘下 ... 的刺挑除剝開後，果實內仍有片狀硬刺(啞巴刺)要挑開，這樣完全處理後，才可食用、加工.

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