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30小時熬煮天然雞湯底「長孫shabu-shabu」形塑日式禪風氛圍

改良自媽媽的家傳雞湯，採數種蔬菜.辛香料.雞骨.雞腳.全雞 ... 金桔醬.胡麻醬，走的都清爽無負擔路線. 搭配食材完全不會喧賓奪主，反倒相當稱職.

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