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新竹竹東｜讓客家桔醬被全世界看見阿金姐工作坊 - readmore

客庄桔醬的製作工序繁多，必須先去除果皮，清洗桔子皮，再將果皮內層的薄膜洗掉，避免產生苦澀味，果肉去將之後，添加鹽巴殺青，並進行熬煮約2~3小時， ...

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