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Homemade 金桔果醬 - Jacob Inu's Blog

1. 金桔去除果蒂，在淡鹽水中浸泡15分鐘，洗淨、備用。 · 2. 在鍋中，放少許鹽，加水煮沸，再把洗淨的金桔放金鍋中，這就是所謂的殺青，在於去除金桔皮的 ...

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