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客家媳婦阿金姐的夢：客家桔醬融入世界飲食 - 甘單慢漫遊

在這些桔子中包含了酸桔、金桔、金棗及甜桔，從大小、形狀略有不同，您 ... 為的就是要留下酸桔皮的香氣及精油，最後還是會和去籽後的果肉一起處理。

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