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金格食品承繼長崎本舖跨界推展烘焙文創經濟 - 料理‧台灣

日本名店「長崎本舖」1965年來台設立分公司，將長崎蛋糕傳入台灣市場，遵行古法專業生產，經營10多年雖有獲利，但因管理壓力決定轉售公司，機緣巧合，1980年由九如事業機構 ...

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