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金山 蹦 火 魚露
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台語俗諺-- 憨人擔番薯換海水 - 新浪部落
這裡的海水是指當地特產「魚露」。 咦?魚露不是越南的烹調聖品嗎?怎麼和台灣的金山有關呢? 金山地區的「蹦火仔」魚法已流傳百年,此捕魚法是利用磺 ...
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「金山 蹦 火 魚露」
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