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味噌的經典：湯淺金山味噌 - Wahouse和風家

金山寺手工味噌的製作原料，主要是使用大豆、米、麥，經過攪拌，加入調味，同時放入米麴或麥麴，最後再放到木桶裡，透過長時間的發酵而完成。 堅持著古老的手工製造方式， ...

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