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豬肉出現綠色金屬光澤 - 農業知識入口網

本篇討論. 4 則 ... 豬肉中含有磷、鐵及鋅等豐富的礦物質，因為氧化作用而改變肉的色澤。 ... 牛肉透神秘綠色光芒？ 肌肉金屬元素啦！ 您有沒有發現，有時肉的表面會透出淡淡 ...

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