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家常菜譜 - 第 22 頁 - Google 圖書結果

炸菜分类炸菜ZHA 软炸将质嫩和形状较小的原料用调味品腌渍,挂匀糊,放到油锅中炸至外皮松脆、内部软嫩的方法。如:软炸鸡条、软炸里脊、软炸田鸡、软炸牛肉条、软炸 ...

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