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首屆美食年鑑「500盤」出爐展現台灣在地品味 - Rti 中央廣播電臺

「500輯」發行人項國寧表示，「500盤」主要著重在菜餚本身，以及為何這些評審會選這些菜色，希望以台灣人的品味建構出一本豐富的飲食界文本。他說：『( ...

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