調味原料冰糖30公克,米酒20cc,醬油50cc,醬油膏60cc,胡椒粉、五香粉各3公克。 ... 1天 5天 4週材料五花肉600公克,乾香菇10朵,紅蔥頭150公克,大蒜2瓣,古早味滷汁1200cc。
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