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金吉醬作法
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手作金桔醬 - 厚生市集
食材:金桔、檸檬作法:1. 備一小鍋,放入冰糖、金桔、麥芽糖及檸檬汁,小火同煮溶解,記得邊煮邊拌(避免焦)。 2. 待融化,轉小火,慢慢熬煮至果皮呈透明狀,糖汁濃稠, ...
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