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【食譜】客家金桔醬:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

【做法】 · (1)將金桔洗淨瀝乾水份，將皮與果肉分開，籽、蒂頭去除。 · (2)將金桔皮放入湯鍋中，加水至蓋過桔皮高度，煮10分鐘後將水倒掉，這個過程稱為「 ...

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