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利用食品級碳水化合物製備金奈米粒子於光熱/食品毒化物表面 ...

為導體的金屬轉變為絕緣體，稱為量子尺寸效應4. 3.金奈米粒子(Gold Nanoparticles；Au NPs)之特性. 當金的尺寸由塊材狀態縮小為奈米(10-9 米)大小時，其原有物理以及化.

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