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夏天有一種野菜，煮熟後的湯汁是紫紅色的，口感軟滑且菜味濃！

夏天有一種野菜，煮熟後的湯汁是紫紅色的，. 野莧菜又稱被稱作「簕莧菜」，性涼、味微甘，中醫稱其為中藥中的抗菌素，有消炎、祛濕、消滯的功效。

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