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【舞春的食農科普】採集大地：港口伊娜的野菜盤 - 農傳媒

其實在構樹雄花開滿的3～4月，這位伊娜都會開始進行採集，除了煮成野菜湯食用之外，多餘的會先燙過再用鹽和辣椒醃製成毛毛蟲醃菜，然後一包包放冷凍，可以持續吃一整 ...

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