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涼拌山苦瓜 - 維多利亞的廚房

實驗結果：如果用水煮的方式來料理，橫切直切的差異不大，但我想如果採用翻炒的方式（如鹹蛋苦瓜），縱切應該會是比較好的選擇唷。 3. 水開後將苦瓜條放入燙煮約5分鐘，瀝 ...

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