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C3offee 咖啡誌 04月號/2023 第40期 - 第 4 頁 - Google 圖書結果

筆者野人獻曝,將七百多年來咖啡後製發酵工藝,劃分為以下四大浪潮,波波淬鍊,造就今日咖啡產業的榮景。韓懷宗 1 浸淫咖啡世界三十餘年,著有《咖啡學》《新版咖啡 ...

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